耶穌談綠色飲食
在「四福音」之外，另有其他流傳的、未為正統教會承認的福音，《艾賽尼和平福音》就是其中一本，這本書發現于死海古卷，現存於梵蒂岡圖書館和皇家哈布斯堡王朝圖書館，被認為是耶穌基督的原始教義。書中包括有關戒殺、素食及簡樸生活的許多內容。所有這些內容都在西元325年第一次尼西亞大公會議之後被從基督教教義中改變或完全刪除。該大公會議由君士坦丁大帝召集，制定了強制性的統一信條（後經修訂為《尼西亞信經》）。在此過程中，許多基督教原始的靈性精髓被修改或完全刪除以服務於日漸式微的神聖羅馬帝國的世俗計劃。
由下文節錄出的片段可見，傳說中的耶穌身體力行素食、生食、斷食、手療、惜福，生活深綠。
為甚麼要吃素？
在一條溪流的河床旁，許多病人正在斷食，與神的天使一起祈禱已達七晝夜。他們得到了極大的獎賞，因為他們遵循耶穌的教導。七天過後，所有的痛苦都從身上消失了。當太陽從地平線升起時，他們看見耶穌從山上向他們走來，頭上罩著初日的光芒。
「平安與你們同在。」
他們默默不語，只是俯在他面前，觸碰他衣邊，他示意他們已經療癒了。
「不要感激我，應該感激你們的地母，是她把自己的醫病天使遣來的。去吧，罪已經消失，你們也許再也不會得病了。讓醫病天使成為你們的保護者吧。」
但他們回答他說：「無論我們去哪兒，夫子啊，您永恆生命的教導是什麼？我們必須回避的罪惡是什麼？怎樣我們才永不再生病？」
耶穌回答說：「根據你們的信念。」他坐到他們中間說：
「過去有人告訴他們，『榮耀你的天父和地母，遵守他們的誡命，你在大地上的日子就可以長久。』之後給予了這條誡命：『不可殺生』，因為是神把生命給予了一切；神已給予的，不要讓人奪走。我實在告訴你們，大地的一切生命都來自同一位母親。因此，殺生的人，就是殺自己的兄弟，地母將離開他，把她哺乳的乳房拔出。她的天使將避開他，撒旦將進入他的身體。在他身體中，動物的肉將成為他自己的墳墓。
「我實在告訴你們，殺生的人也殺死他自己。吃被殺動物的肉，是在吃死亡之軀。因為在他的血液中，牠們的每一滴血都會變成毒藥。牠們的氣味使他的呼吸臭不可聞；牠們的肉在他的肉中沸騰；牠們的骨頭在他的骨頭中變成白堊；牠們的腸子在他的腸子中腐爛；它們的眼睛在他的眼睛中變成翳障；它們的耳朵在他的耳朵中流膿。牠們的死亡會變成他的死亡。只有服務你們的天父，你們七年的債才能在七天中得到原諒。但是撒旦卻不會原諒你們，你必須向他付出一切。『以眼還眼，以牙還牙，以手還手，以腳還腳；以烙還烙，以傷還傷；以命償命，以死償死。』罪惡的報酬是死亡。不要殺生。不要吃你的無辜獵物的肉，免得你們成為撒旦的奴僕。因為那是痛苦之路，導致死亡。因此，服從神的教導：『看哪， 我將遍地上一切結種子的菜蔬和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物。世上一切會動的、活著的一切的奶是你們的食物，還有我給它們的青草。我把它們的奶給了你們。但使它們成長的肉和血，你們不能吃。流你們血的人，我必討他的罪，因為你們的血中有你們的靈魂；凡殺動物的，殺人的，我必討他的罪。因為我是主，是你的神，是強大、忌邪的神。』」
為甚麼要生吃？
耶穌繼續說：「神授誡給你們的祖先：『不可殺生』，但是他們鐵石心腸，還是殺生。於是，摩西希望，至少他們不應該殺人，他容忍他們屠宰動物。然而，你們祖先的心腸更加冷硬，人獸齊殺。但我確實說過：既勿殺人，亦勿殺獸，亦不要為了食物進你們的口而殺生。因為如果你們吃活的食物，你們也會加快成為同樣的食物。如果你們屠殺你們的食物，死的食物也會殺死你們。因為生命來自生命，死亡總是導致死亡。因為一切殺死你們的食物的，也會殺死你們的身體。一切殺死你們身體的，也會殺死你們的靈魂。你們的身體就會變成你們的食物，你們的靈就會變成你們的意念。因此，不要吃燒死、凍死、淹死之物，因為被燒的、被凍的、腐爛的食物同樣會使你們的身體被燒、被凍和腐爛。不要像愚蠢的農夫那樣，用煮熟的、冷凍的和腐爛的種子在地裡播種。秋天來到時，地裡顆粒無收。他痛不欲生。要像另外一個農夫那樣，在地裡播下活的種子，地裡結出活的麥穗，比他種下的種子多百倍。我真實地告訴你們，只憑藉生命之火而活，不要用死亡之火準備你們的食物，它會殺死你們的食物，你們的身體和你們的靈魂。」
「夫子，生命之火在哪兒？」有人問。
「在你們裡面，在你們的血裡，在你們的身體裡。」
「死亡之火呢？」另外的人問。
「是在你們體外燃燒的火，比你們的血還要熱。你們用那死亡之火在家中、在地裡燒飯。我實在告訴你們，它與毀滅你們食物和身體的火是同一種火，甚至像毀壞你們思想的怨恨之火一樣，毀壞你們的靈。因為你們的身體正是你們所吃的，你們的靈正是你們所意念的。因此，不要吃比生命之火還要強的火所殺死的食物。因此，預備和食用所有樹上的果，所有地裡的草，所有動物的奶，這些都適合食用。因為所有這些都是由生命之火所養育和成熟的。凡是死亡之火所燒出味道的都不要食用，因為那是撒旦所為。」
「因此始終吃來自神的桌子上的食物：樹的果實、田地裡的穀物和草、動物的奶、以及蜂蜜。一切這些之外的都來自撒旦，引至罪惡之路，直到生病、死亡。但你們從神的豐盛的桌子上吃的食物給予你們的身體以力量和年輕，你們永不會得病，因為瑪土撒拉因食用了神的桌子上的食物而長壽。我實在告訴你們，如果你們如他一般生活，生命之神就會讓你們像他那般長壽。
為甚麼要吃得簡單吃得慢？
「我實在告訴你們，生命之神比大地上任何富人都要富有，當你們在她的桌上吃飯時，吃光全部。不要煮，也不要把所有的東西混在一起，免得你們的腸胃成為冒氣的沼澤。我實在告訴你們，神討厭看到這個。
「因此，小心不要讓所有的討厭之物污染了你們身體的廟宇。兩三種食物就好夠了。不要想著把你周邊的東西都狼吞虎嚥掉。如果你把所有的食物都混著吃進肚子裡，你們身體中的平靜就會停止……你們被迫去撒旦的桌子旁，那裡罪惡之火，疾病之火和死亡之火將使你們的身體墮落。」
英文全文: http://www.thenazareneway.com/essene_gospel_of_peace_book1.htm
亞蘭文翻譯：艾德蒙德•波爾多•切克里
中文翻譯：晨鶴
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