香港素食會為您獻上美食開心盛會

家廚 烘出色香味

想吃素食好吃D？想煮美味健康素菜令全家人受惠？星期日早上來到Club O福廚，開開心心齊齊做齊齊學吧！

7月期間，平底鑊變魔法，親子齊齊烤點心，家中的平底鑊，只要花點心思，不用焗爐也可以做出各款點心，例如清香撲鼻的蘋果批，小朋友愛吃的pizza，鬆餅、蛋糕、水果千層班戟、南瓜煎餃、豆腐芝士餅、豆沙銅鑼燒等。

• 7月1日 番薯燕麥包、蘋果批
• 7月8日 南瓜煎餃、果仁乾果鬆餅
• 7月15日 田園pizza、菠蘿紅蘿蔔蛋糕
• 7月22日 芝麻豆腐麻糬球、紅莓雜果仁脆餅（biscotti）
• 7月29日 菠菜粟米、英式鬆餅（scone）、水果千層班戟

7月份Club O Sunday入廚樂

費用：$70（會員$50）；套票7月份5課 $288（$238）

暑期優惠：親子行子女每節只需多付$10

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2007年
7月

   你也需要生食

想百病早癒、想青春亮麗精力充沛、想排毒身心靈潔淨、想頭腦清晰靈感泉湧、想生命提升、靈修效果猛進，最佳辦法無疑就是生食。

此時此地坊間對於生命飲食（living food）充滿誤解偏見無知，能夠提供有用又正確資訊者少之又少，所以Club O大力倡導，希望出一分力推動這個文明綠化的主要環節。每個月第一個星期日下午4時，大家齊齊研究生食的智慧，示範生食菜式做法。

生食工作坊

主持：周兆祥

7月1日（星期日）下午4:15-5:45，生食晚讌6:00開始

費用：工作坊不收入場費，隨緣樂捐，晚讌$68（會員$58），晚讌及排毒晚會$138（會員$128）。為方便福廚準備，6月30日或以前報名者優惠減收$20。排毒晚會詳情見本刊G4頁。出席者可選購多款生食教材及食譜，購買《生食食出新生》一書者可獲贈食譜2冊。

    減壓慈悲開悟靜靜吃

每星期有4餐，Club O福廚天使們用愛心安排了精美禪食，讓大家在樂韻悠揚的感恩狀態下恢復宇宙感應，令生命提升：

星期四下午6:30；星期六下午1:30及6:00；星期日下午1:00，由周兆祥、廖崇興、孔慶玲等主持。

這是個功德的聚會，隨緣樂捐，收入全部用來推廣綠色生活工作。

齊做香噴噴格仔餅

攪個Waffles Party派對，齊來攪全麥粉漿，焗出多個鹹鹹甜甜香脆的waffles、將番茄時蔬果仁乾果和愛心祝福加入漿內，閉上眼睛數10下，香噴噴的waffle令人食指大動，將鮮果雪糕夾在其中，給參加派對的小朋友一個難忘的yummy夏日回憶。

Club O親子廚藝班

7月15日（星期日）下午2:00-4:00

主持：黃錦齡

費用：個人$38（會員$30）（家庭會員$58）

素食心事，慈悲情懷

吃素好困難？吃素好無趣？吃素好孤單寂寞？吃素好無信心？皆因您未來過這個開心的聚會談心。一眾演藝界朋友和營養師、修行人齊齊為每一位素食或想過素食生活的朋友解開心中結，慷慨贈送幸福素食貼士。

Club O素食茶座

7月15日、8月19日（每月第3個星期日）下午4:00-5:45

嘉賓：張雷、米雪、吳麗珠、麥景婷等

主持：周兆祥、廖崇興等

費用：免費入場，隨緣樂捐支持素食推廣

生機美食
一夜歡慶

健康的飲食不但更好味，而且吃完之後特別舒服又平安。我們還可以吃得溫馨、吃得興高采烈、吃得慈悲自在、吃得靈感澎湃。

恐怕您還是要吃過阿祥和福廚天使齊齊愛心炮製的生機美食精品，才體驗到愛的魔術與靜寂的力量，怎樣創造出上述的奇蹟。以後不會再說「好吃的不健康，健康的不好吃」。

一個月一晚（第3個星期日），相聚在Club O。

Club O生機自助Party 7月版

主持：周兆祥 主廚：孔慶玲

7月15日（星期日）下午6:00-9:15

綠色菜單：精力湯、餐湯、沙律、主食、主菜、安睡茶等（自助形式，80%有機）歡迎提早到場分享飲食心得，見上段。

費用：$228（會員$188），奉贈周兆祥編著多種素食書刊

報名：26190000，請提早24小時報名才保証有位。