我的素食之路 |
我的瑜珈練習之途有一個每日不可偏廢的原則——素食。而經過五年的堅持，我由衷體會到素食和瑜珈相得益彰。
我從小就比較喜歡素食，畏懼殺生，但沒有完全脫離肉食，對素食的好處也不甚了解。
1991年我開始在深圳從醫，醫友為我引見了一些佛教大師，我開始接觸佛教，信佛成為我生活的一部分。但信佛就要求吃素而不殺生，對於不殺生，我自信完全可以做到，但完全吃素卻沒有把握，也沒有切實實施。
1994年我又去了成都昭覺寺，對素食的理解更深了一層。許多人吃素之所以未有良效，面呈菜色，就是因為不懂得科學的搭配方法，我意識到有信仰也要懂科學。1997年，我接触到一個瑜珈老師，他給我講了很多素食的科學道理，使我開始明白素食的真諦，我第一次下決心開始吃素。
吃素收獲豐富
一開始吃素，的確會感覺不方便，因為家人未必贊成吃素，而難以避免的應酬更令人感覺難以堅持。但為了健康的生活和信仰，就要克服這種困難。
而真正吃素了一段時間後，我有了意想不到的收獲。人感覺變得清爽，不容易打瞌睡，口氣也變得清新，人不會像從前那樣愛發脾氣，心情也變得很容易平靜。目前，我已經堅持吃素了5年，感覺走路輕鬆、睡眠好，而且思維清晰。
另外，我還總結出一些吃素的好處。素食肯定可以益壽延年，巴基斯坦北部和墨西哥中部的印第安人都有是原始的素食主義民族，平均壽命極高，而佛教的高僧也因素食而享高壽。
素食者一般體重較輕，因為植物性食品調配得當可以滿足人體所需的各種養分。同時，低熱量的植物性食物可以使人保持適當的體重。因此也減少了肥胖的可能。
另外，我感覺到素食是最有效的美容法。因為許多人稱讚我的皮膚發亮，而光潔的皮膚正是健康美的首要條件。皮膚粗糙的重要原因是受到體內殘存毒素的侵蝕所至。肉類、魚類、蛋等動物性食品使血液里的尿酸、乳酸量增加，其隨汗排出後，停留在皮膚表面，就會侵蝕細胞，使皮膚失去張力和彈性，而變得粗糙、失去張力。如果長期食用植物性果蔬菜就會改變膚質。而植物性食物中的礦物質還可以將血液中的有害物質清除，使皮膚自然健康而有光澤，細膩而有彈性。
從環保的觀點來看，為了飼養大量的畜類，供應肉類市場的需求，就不可避免砍伐森林作為牧場，破壞了整個生態環境，也影響了人類的健康。營養過剩是現代人的重要問題。而宣揚素食精神可以解決這些矛盾。
慈悲自然積福
1999年發生的一件事更堅定了我吃素的信念。當時我在北京和一位羅居士去市場買魚供放生之用，我意外地買了一條受傷的魚，在郊區放生時，其他魚都游走了，只有這條魚總是回頭，不肯走，並圍著我的腳前游來游去，這給我極大的震撼，我體會到放生的樂趣，也深切體會到動物是有靈性的，從慈悲心來說，不應吃牠們。
而2000年在四川放生蛇和鳥時，非常懼怕蛇的我也親手放生了一條蛇，牠居然朝我搖頭擺尾，我在驚訝的同時也堅定了吃素、環保的信心。
吃素健身，也更會健心。一位老師告訴我，一個人開開心心，消耗就少，而雜念、妄念太多，消耗就多。怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺，而恐懼傷腎。七情六欲會影響五臟六腑。吃素的人一般情緒平和，思維清晰，所以可以達到身心的平和統一。
素食促進了我的瑜珈練習進程，我希望將我受益良多的經驗介紹給大家。最後最重要的是就是堅持，堅持可以改變世界。
□一位素食者，寄自深圳
