人氣Sunday入廚樂

由4月開始,Club O節目大革新,加強星期日的熱鬧哄動。阿祥誠意邀請每一位有意令生命更進一步綠化的地球居民,來到旺角這一片淨土,用欣悅感恩的心情,研習生機飲食之道,與福廚天使們齊齊工作禪,分享用心做菜的樂趣。

每個星期日早上,香港素食會的主廚輪流為你介紹各種綠色廚藝原理。介紹世界各地飲食文化及健康食材特點,示範不同的菜式,分享慈悲健康飲食心得,活學活用,為光臨吃「禪食午餐」的有緣人炮製高能量愛心菜。

日式元氣美食禪益身心靈

4月1日 傳統日本粗糧主食、麵豉醬醃菜(周兆祥主持)

4月8日 日式濃湯、東洋雜菜咖喱(劉麗萍主持)

4月15日 日式五穀雜菜燒餅、和風醬汁(黃錦齡主持)

4月22日 元氣糙米飯、養生春和食、麵豉湯(葉偉健主持及介紹春季之養生篇)

4月29日 五行蔬菜湯、日式冷麵(晨曦主持)

每個星期,香港素食會為你編印特備的有關資訊及菜譜。(關於日本廚藝精神的認識,詳見《生機健康》25期G2頁。)

自然廚藝工作坊4月版

逢星期日上午10:00-1:00

費用:$70(會員$50),套票4月份5堂$249(會員$229),連講義及綠色飲食書刊。



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2007年
4月

和風小吃滋味有益

 

日本有不少道地的民間食品,最適合三五知己共聚,製造不油不膩手製傳統東洋點心,啖出自然境界。

Club O東洋美點小食介紹

主持:黃錦齡

4月15日(星期日)下午2:00-3:50

費用:$38(會員$30)

包括銅鑼燒、抹茶餅、蘋果凍

星光熠熠素食談心

本地多位演藝界名人發慈悲心,長期茹素。他們光臨Club O,與您分享飲食的心得和人生境界,歡迎您主動與他們結緣,開開心心共渡這個下午。

群星素食談心4月版

嘉賓:米雪、周秀蘭、張雷、麥景婷
等演藝界紅星

主持:周兆祥、廖崇興

4月15日(星期日)下午4:00-5:45

費用:$50(會員$40)

報名:為保証有位,請於一日之前登記交費

食出大地恩情自然亮麗

「地球日」來到了,一年一度全人類慶祝大地母親的大愛天恩,反省自己的生活方式怎樣祝福著眾生和後代。綠色人生,由飲食開始,Club O特別邀請了本地綠林名士光臨,與您共渡一個充滿自然氣息的晚上。

這個非一般的美食讌,由阿祥親自主理,特別採用日本禪廚的虔敬精神,與阿孔領導的福廚天使,為出席的愛心賓客炮製吃出激動真情的身心靈。

Club O生機自助Party 4月版

主持:周兆祥 主廚:孔慶玲

4月15日(星期日)下午6:00-9:15

綠色菜單:精力湯、餐湯、沙律、主食、主菜、安睡茶等(自助形式,80%有機)

費用:$228(會員$188),奉贈周兆祥編著多種素食書刊

報名:26190000,請提早24小時留位。

歡迎參加者出席下午4:00舉行的「群星素食談心」,不另收費。